杨梅季火热开启！杭州地利果品市场守护从枝头到舌尖的每一口鲜甜

六月初,暑气在青石板(qīngshíbǎn)缝里渐渐发酵,漫山的杨梅正把(bǎ)积攒了一整个春天的热烈,酿成深浅不一的紫,沁染市井烟火。 “梅”好,从“浙(zhè)”里开始。 每逢杨梅应季时节,杭州地利果品市场都会精心规划出专营区域,汇聚各地优质(yōuzhì)杨梅品种(pǐnzhǒng),不仅吸引本地市民(shìmín)纷纷驻足购买,也有长三角地区的采购商慕名而来,人流与紫色果实交织,形成一道独特(dútè)的“风景线”。 当前,杭州地利果品市场在售杨梅主要为炭梅和中梅。炭梅是杨梅中的(de)经典品种,成熟时圆润而富有光泽,果实个头中等,颗颗饱满(bǎomǎn),果汁酸甜比例恰到好处,初夏成熟的它,率先(shuàixiān)为市民带来(dàilái)夏日限定(xiàndìng)的酸甜。中梅则分硬丝与软丝两类:中梅硬丝表皮颗粒感明显,触摸时手感偏硬,颜色发黑发亮,果肉紧实,汁水丰富;中梅软丝成熟后(hòu)颜色偏红,果汁更为(gèngwéi)充盈,甜度较高,口感软嫩,是众多梅果爱好者的心头好。 除以上品类外,六月将同步开启(kāiqǐ)江浙地区的(de)杨梅采摘季,东魁、晚稻、黑炭等本地经典品种陆续抢鲜上市,这份季节限定的美味将拉长夏日(xiàrì)“梅好食光”,为炎炎暑气注入一抹酸甜的注脚。 多年来,杭州地利果品市场与本地杨梅种植基地保持着深度产销协同。每年(měinián)杨梅季,市场充分发挥平台优势,积极开设杨梅专区,组织产销对接(duìjiē)、联动经营业户推广,依托(yītuō)成熟的流通体系与强大(qiángdà)的市场辐射力,让一颗颗饱含江南风味的杨梅,走向千家万户,成为地域特色(tèsè)农产品的亮眼名片。 作为地利集团旗下重要市场之一(zhīyī),杭州地利果品市场是(shì)江浙(jiāngzhè)区域重要的果品枢纽。市场严守“舌尖安全”底线,对每批次杨梅开展全链条甜蜜素专项检测,从源头采摘(cǎizhāi)把控、仓储品质复核(fùhé)到终端上架抽检,以“批批必检、全面筛查”的标准,守护从枝头到舌尖的每一口鲜甜。